Comptant plus d’une cinquantaine de choristes, les Choeurs du Plateau forment un ensemble de haut niveau qui se distingue par sa qualité exceptionnelle. En grande partie composée d’anciens musiciens formés dans des écoles à vocation musicale ou dotées d’un volet artistique, les Choeurs du Plateau offrent à des choristes musiciens expérimentés la possibilité de faire partie de trois ensembles vocaux distincts mais occasionnellement réunis, soit l’ensemble Elysium (voix mixtes), l’ensemble Gaïa (sopranos et altos) et l’ensemble Phoebus (ténors et basses). L’importance de développer un fort sentiment d’appartenance à une communauté et de stimuler le public à découvrir du répertoire de chant choral est principalement à la source de la vocation des Choeurs du Plateau.